Το green story του Aristi Mountain Resort & Villas ξεκινά από τη κατασκευή του και την πλήρη εναρμόνισή του στο φυσικό περιβάλλον και την τοπική αρχιτεκτονική. Τοπικά υλικά, πέτρα και ξύλο κοσμούν το εσωτερικό και το εξωτερικό του κτιρίου,
Η λειτουργία του κτιρίου είναι απόλυτα συμβατή με τη φύση. Με τις αντλίες θερμότητας που έχουν εγκατασταθεί έχει περιοριστεί αισθητά η χρήση του πετρελαίου ενώ ο φωτισμός γίνεται παντού με λάμπες οικονομίας και led.
Τα λύματα του ξενοδοχείου επεξεργάζεται ένα υπερσύγχρονο σύστημα τριτοβάθμιας επεξεργασίας. Προσέχουμε τις αγορές μας να έχουν μικρό ποσοστό συσκευασίας, ανακυκλώνουμε όσο μπορούμε μεταφέροντας ακόμη και ως τα Ιωάννινα τα ανακυκλώσιμα υλικά.
Προσωπικό επιλεγμένο από την περιοχή, τοπικά προϊόντα, συνεργασίες με τοπικές εταιρείες , έχουν σα στόχο τη στενή σχέση με την τοπική κοινωνία.
Στη καθημερινή μας λειτουργία ακολουθούμε τις αρχές του αυστηρού περιβαλλοντικού προτύπου ISO14001, παρακολουθούμε μηνιαία τους περιβαλλοντικούς μας δείκτες, εκπαιδεύουμε το προσωπικό μας , αυξάνουμε την ευαισθητοποίηση των πελατών μας .
Είμαστε αυστηρά αφοσιωμένοι στην ανάδειξη του τόπου και την προστασία του περιβάλλοντος. Μάλιστα, αυτό μας οδήγησε να συμπεριληφθούμε ανάμεσα στα 21 πιο οικολογικά καταλύματα του πλανήτη, σύμφωνα με τη λίστα του National Geographic.
Υποστηρίζοντας έναν πιο «πράσινο» τρόπο μετακίνησης, το Aristi Mountain Resort & Villas προσφέρει πλέον και τη δυνατότητα φόρτισης ηλεκτρικών αυτοκινήτων.
Η νέα πρωτοβουλία του National Geographic, «Πλανήτης ή Πλαστικό», που ξεκίνησε τον Μάιο του 2018, με στόχο την ευαισθητοποίηση σχετικά με το παγκόσμιο πρόβλημα του πλαστικού μιας χρήσης στις θάλασσες και τους ωκεανούς, είναι δέσμευσή μας! Τα μέλη της οικογένειας National Geographic Unique Lodges of the World συμμετέχουν σε αυτήν την προσπάθεια αντιμετώπισης αυτού του παγκόσμιου ζητήματος με την κατάργηση των πλαστικών μιας χρήσης μέχρι την 1η Ιουνίου 2019. Η δέσμευσή μας σε αυτή την πρωτοβουλία να εξαλείψουμε την εξάρτησή μας από το πλαστικό μιας χρήσης, αποτελεί σημαντική προσθήκη στην περιβαλλοντική μας δράση και τις πρακτικές που ακολουθούμε ως μέλος των National Geographic Unique Lodges of the World, στο πλαίσιο του πράσινου χαρακτήρα μας και της αφοσίωσής μας στις αρχές και τις αξίες του αειφόρου τουρισμού.
Aristi Mountain Resort & Villas will actively work to eliminate all single-use plastic water bottles and plastic straws on property and guest excursions by June 1, 2019. Aristi Mountain Resort & Villas will also make every effort to reduce or eliminate plastic amenities on property, including plastic wrap for soaps, shampoos and other similar single-use plastic guest amenity items.
Aristi Mountain Resort & Villas will also make every effort to educate guests and work with third-party suppliers of outsourced guest activities and experiences so that they adhere to the same commitment of elimination of single plastic water bottles for any guest excursion.
Note: It is understood that a lodge may need to maintain a small number of plastic water bottles on property that will only be made available if guests insist upon having plastic bottled water.
